認知機能の向上

市場に登場して以来、コーヒーは世界で最も消費量の多い飲み物の１つになりました。どこにお住まいであろうと、少なくとも週に数回はコーヒーを飲んでいるのではないでしょうか。しかしコーヒーが私たちの食生活の一部となっているにもかかわらず、その特徴について熟知している人はあまり多くありません。

コーヒーを定期的に飲むと、どんな利点があるのでしょうか？逆に欠点はあるのでしょうか？今回はこれらの質問に対する答えをご紹介します。では早速見ていきましょう！ 

認知機能の向上 

この効能はよく知られており、コーヒーの持つ効能の中で最も重要だと言う人もいるくらいです。コーヒーは他の飲み物とは異なり、脳の認知機能を向上させるため、長時間にわたって高い集中力を維持できるようになります。またそれだけではありません。現代の精神医学の権威によると、定期的にコーヒーを飲むことで脳細胞が健康な状態に保たれ、鬱や不安といった慢性症状になりにくくなるといいます。１日の摂取量を適切にコントロールすれば、こうした恩恵を永久的に受け続けることができるのです。 

飲みすぎは問題を引き起こす原因に 

コーヒーを飲む習慣がコントロールできないほどになってしまうと、不快な悪影響が生じる可能性が高くなります。コーヒーやカフェインを過剰に摂取すると、体内のカルシウムが失われる可能性もあります。これは、１日７杯も８杯もコーヒーを飲むということを何年も続けると、骨粗しょう症を引き起こす可能性があることを意味します。このリスクを軽減するためには、コーヒーにカルシウム含有量の高いミルクを小さじ何杯分か入れて飲むとよいでしょう。 

糖尿病予防に効果

特に影響力の高い大学や科学研究所が行った最近の医療研究によると、長期に渡るコーヒーを飲用することによって２型糖尿病の罹患率が低下する可能性があることが確認されています。１日に５杯ほどコーヒーを飲めば、２型糖尿病になる可能性は少なくなるでしょう。これはカフェインの効用によるものではないため、カフェインレスコーヒーでも同じ効果が得られます。 

肥満を招く可能性も 

空腹でコーヒーを飲んだことがある人なら、食欲が抑制される効果があることはご存知でしょう。朝８時に１杯のコーヒーを飲めば、朝食を抜いて午後遅い時間まで食事を取らずに済むかもしれません。しかし最近の研究によると、コーヒーが血糖値に悪影響を与え、なかなか食欲が満たされない状態になる可能性があることが明らかになっています。結果的に、コーヒー愛好家は精製された糖分を過剰に摂取してしまう傾向にあります。また、頻繁に食事をしない場合でも、摂取カロリーが一般的に平均を大きく上回っています。そのため、運動をあまりしていない人は、肥満に繋がる可能性が高いのです。